Das Rock n Roll Veganer-Kochbuch Jérôme Eckmeier

ISBN: 9783981462159

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Hardcover

139 pages


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Das Rock n Roll Veganer-Kochbuch  by  Jérôme Eckmeier

Das Rock n Roll Veganer-Kochbuch by Jérôme Eckmeier
| Hardcover | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, ZIP | 139 pages | ISBN: 9783981462159 | 8.22 Mb

Vegane Profi-Küche meets Rock n Roll!In seinem ersten Kochbuch vereint Jérôme Eckmeier, Chefkoch des Vegetarierbundes Deutschland, seine beiden großen Leidenschaften und nimmt euch mit auf eine kulinarische Zeitreise in die 50er Jahre. DenMoreVegane Profi-Küche meets Rock n Roll!In seinem ersten Kochbuch vereint Jérôme Eckmeier, Chefkoch des Vegetarierbundes Deutschland, seine beiden großen Leidenschaften und nimmt euch mit auf eine kulinarische Zeitreise in die 50er Jahre.

Den Geburtsjahren des Rock n Rolls entsprangen Partybuffet-Klassiker wie Fleisch- und Eiersalate, Toast Hawaii, Marmor- und Käsekuchen und der mit Salzstangen gespickte Mett-Igel. Jérôme Eckmeier zaubert euch mit den veganen Varianten dieser Gerichte den Flair der Hula Hoop- und Petticoat-Jahre tierleidfrei auf eure Teller.Aber auch die moderne vegane Küche kommt nicht zu kurz in diesem Kochbuch: Mit zahlreichen Gaumenfreuden wie rohen Spaghetti Napoli , Kürbissuppe mit karamellisiertem Ingwer, knusprigen CornDogs und Frozen Banana Ice schlägt Jérôme Eckmeier die Brücke zurück in die Gegenwart!



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